Marktberichten

Melkpoeder/weipoeder/voertarwe

Waar de zuivelpoeders goedkoper zijn geworden (weipoeder -1 en melkpoeder -2 euro per 100 kg) is voertarwe met 5 euro per ton gestegen.

Nuka's

De jonge kalveren zijn in prijs gelijk gebleven.

Rosévleeskalveren

Jonge rosés zijn er weinig voorhanden. Ze worden in de eerste week van januari ingekocht voor prijzen rondom de 5,22 euro per kg. Er is ook weinig aanbod aan oud rosé. Slachterijen met tekorten kopen bij voor prijzen van 5 euro per kg. Vleesverkopers waarschuwen echter dat de vraag de eerste week van het nieuwe jaar niet groot is en dat een dergelijke algehele verhoging (nog) niet verantwoord is. De Kalverhouder noteert voor oud rosé komende week een prijs van 4,95 euro per kg. Starters zijn gelijk gebleven op een niveau van 365 tot 370 per stuk.

Vleeskalf zwartbont

De prijs van blank kalfsvlees is deze week gelijk gebleven.