Marktberichten

Vleeskalf zwartbont

De vraag naar blank kalfsvlees komt nu echt op gang richting Kerstmis. Prijzen zijn deze week met 10 cent per kg gestegen naar 6,80 euro. De bevleesde kalveren (R) gaan nu ruim over de 7 euro heen.

Rosévleeskalveren

Oud rosé heeft zijn top bereikt. Net als deze week worden koppels oud rosé komende week ingekocht voor 6 euro per kg. Hier en daar wordt wat meer betaald maar sommige slachterijen geven duidelijk aan dat 6 euro hun grens is. Koppels jong rosé worden wel duurder. Komende week worden die ingekocht voor 6 euro (+10 cent). Daarmee is de prijs tussen jong en oud weer gelijk. Starters zijn gemiddeld 5 euro per stuk duurder geworden. Prijzen liggen tussen de 455 en 460 euro.

Nuka's

De jonge kalveren blijven ook in prijs stijgen. Deze week is er 5 euro bijgekomen. De categorie 43-47 kg zit op 220 euro per stuk en de categorie 50+ op 255 euro.

Melkpoeder/weipoeder/voertarwe

De zuivelpoeders zijn deze week niet in prijs veranderd: weipoeder kost 88 euro en melkpoeder 255 euro per 100 kg. Voertarwe is deze week 1 euro gestegen naar 221 euro per ton.