Marktberichten

¹ KALFSVLEESNOTERINGEN IN EURO PER KILO GESLACHT GEWICHT
² STARTERPRIJS AF STAL
³ NUKA'S PER STUK
⁴ VOERTARWE IN EURO PER TON.
⁵ WEIPOEDER EN MELKPOEDER IN EURO PER 100 KG

Vleeskalf zwartbont

De prijzen van blank kalfsvlees zijn deze week gelijk gebleven. Er zit zeker nog druk op de prijs maar het beperken van de te slachten aantallen, en invriezen waar nodig, houdt de prijs stabiel.

Rosévleeskalveren

Dit geldt ook voor het rosékalfsvlees. Jong rosé blijft voor levering komende week op 5,55 met een plus voor goede koppels. Oud rosé zit vast op 5,40 euro per kilo. Het is voor alle categorieën wachten tot de laatste weken van augustus als de vraag weer toeneemt.

Nuka's

Starters zijn wel goedkoper geworden, maar de stapjes waarmee ze naar beneden gaan zijn klein. Prijzen liggen tussen de 625 en 630 euro per stuk. De jonge kalveren zijn ook weer goedkoper geworden, gemiddeld min 10 euro.

Melkpoeder/weipoeder/voertarwe

Weipoeder is deze week gelijk gebleven op 134 euro per 100 kg. Melkpoeder stijgt met 7 euro naar 269 euro per ton. Voertarwe daalt met 7 euro naar 208 euro per ton.