Marktberichten

Melkpoeder/weipoeder/voertarwe

De grondstoffen stijgen hard door. Voertarwe (ongemalen, 32 ton geblazen) zit op een niveau van 203 euro per ton, een plus van 5 euro. Weipoeder trekt door naar 78 euro per 100 kg en melkpoeder naar 251 euro per 100 kg.

Nuka's

De jonge kalveren zijn deze week gelijk gebleven in prijs.

Rosévleeskalveren

Ook bij de rosékalveren zijn de prijzen nagenoeg stabiel. De oude rosés hebben de ruimte benut die vorige week aan de bovenkant van de prijs ontstond. Ze worden komende week verkocht voor 3,55 euro per kg (inclusief BTW). Bij de jonge rosés verandert er niets. Prijzen gaan komende week tot maximaal 3,75 euro per kg (inclusief BTW).

Vleeskalf zwartbont

De prijzen van het kalfsvlees zijn stabiel. Richting februari wordt de afzet vaak lastiger, maar het aanbod slachtrijpe kalveren is niet te hoog waardoor het huidige prijspeil gehandhaafd kan worden.