Open dag Kalverhouderij Appel trekt 1.600 bezoekers

Tweede Kamerlid André Flach (SGP) sprak de aanwezigen toe en onthulde samen met Gert van Beek een maquette van de stal. Flach feliciteerde de familie Van Beek met de realisatie van het nieuwe onderzoeksbedrijf. Daarbij sprak hij zijn waardering uit voor de omstandigheden waaronder de vleeskalveren worden gehouden. "Dit is dus de werkelijkheid, waar dieren op een manier worden gehouden waar veel mensen van kunnen dromen." Hij wenste de familie en medewerkers van het bedrijf veel energie toe om verder te bouwen aan de toekomst van de kalverhouderij.

Acht testgroepen
Een belangrijk onderdeel van de nieuwe stal zijn de acht verschillende testgroepen. Hier kunnen uiteenlopende stalsystemen en managementstrategieën onder vergelijkbare omstandigheden worden onderzocht. Het onderzoeksbedrijf biedt daarmee mogelijkheden om de werking en prestaties van verschillende innovaties in de praktijk met elkaar te vergelijken. Een van de innovaties is het Calf Clean System (CCS), dat mest en urine direct van elkaar scheidt. Hiermee wordt beoogd de vorming van ammoniak, geur en methaan bij de bron te verminderen. Daarnaast moet het systeem bijdragen aan een beter stalklimaat en een prettigere werkomgeving.

Bijsturen met Calf Manager System
Ook het Calf Manager System (CMS) werd aan de bezoekers gepresenteerd. Dit systeem verzamelt continu gegevens over onder meer emissies, ventilatie, stalklimaat, voeropname, water- en energieverbruik en de prestaties van de luchtwasser. Door deze gegevens realtime te monitoren, kunnen afwijkingen sneller worden gesignaleerd en kan de bedrijfsvoering waar nodig worden bijgestuurd. Naast deze systemen konden bezoekers kennismaken met diverse andere technieken zoals de automatische melkvoorziening en ruwvoerverstrekking, indirecte en verwarmde luchtinlaat, warmtewisselaar en een zonneboilerinstallatie.

Bestaande stallen verduurzamen
Tijdens rondleidingen kregen bezoekers uitleg over de werking en toepassingsmogelijkheden van de verschillende systemen. Daarbij was onder meer aandacht voor de mogelijkheden om bestaande stallen te verduurzamen en nieuwe stallen toekomstbestendig in te richten. De grote belangstelling onderstreept volgens Gerard van Beek de behoefte aan praktijkkennis over nieuwe technieken in de kalverhouderij. Naast het bekijken van de innovaties bood de open dag volop gelegenheid voor ontmoeting en kennisuitwisseling en dat alles onder het genot van een heerlijke bbq met kalfsvlees.