Jaarvergadering VVK: hoe ontwikkelt de (kalfs)vleesmarkt zich richting 2040?

De (kalfs)vleesmarkt bevindt zich in een roerige tijd. De melkveestapel krimpt, er worden minder kalveren geboren en door de inzet van gesext sperma veranderen ook de vleeseigenschappen van aangeboden kalveren. Daarnaast kan het convenant dierwaardige veehouderij voor nieuwe vleesconcepten zorgen. Biedt dat kansen? Verschillende deskundigen zullen tijdens de themamiddag hun visie geven op deze ontwikkelingen in de vleesmarkt:

• Thijs Geijer, economist bij ING Research:
  • Hoe ontwikkelt de internationale vleesmarkt zich
• Rutger Woolderink, directeur fokkerijorganisatie Semex Holland:
  • De groei van ‘beef on dairy’ op melkveebedrijven
• John Poel, directeur Vitelco:
  • Actule ontwikkelingen in afzet van kalfsvlees en jong rund

Programma
- 11.00 uur   start Algemene Ledenvergadering (alleen voor leden-kalverhouders, inloop vanaf 10.30 uur)
- 12.00 uur    walking lunch (12.50 uur einde lunch)
- 13.00 uur    themamiddag: hoe ontwikkelt de (kalfs)vleesmarkt zich richting 2040?
- 15.15 uur    naborrelen

Meld je aan vóór 5 oktober 2026 via info@dekalverhouder.nl of app/sms naar 0624-147253. Geef daarbij je naam en aantal personen door. Het ochtenddeel is voor leden-kalverhouders. Het middagdeel voor leden-kalverhouders én belangstellenden.

Locatie: Klaremelk, Daltonstraat 29, Harderwijk

Bestuur VVK,

Hans Luijerink, Jildert Herder, Kasper Jannink,
Jan Hesselink, Aart van de Werfhorst, Martijn Kuijken