Kwart minder antibiotica door betere samenwerking en slim voerprotocol

Het onderzoeksproject richtte zich primair op het verbeteren van de aansluiting tussen melkvee- en kalverhouderij. Samen met zestig melkveehouders die 1.180 kalveren hebben geleverd, onderzochten Denkavit, Wageningen University & Research, G. Van Beek, VKON en melkveehouder Broersma de impact van een specifiek voerschema: het ‘Ideale ProKalf voerprotocol’. De resultaten zijn overtuigend: kalveren die volgens dit protocol zijn opgefokt, hebben een betere darmgezondheid, minder longproblemen en gebruiken 25 procent minder antibiotica. Ook groeien ze beter: gemiddeld zes kilo meer karkasgewicht bij slacht.

Aansluiting bij kalverhouderij
Het ‘Ideale ProKalf voerprotocol’ rust op vijf pijlers die samen zorgen voor een sterke start van het kalf. Elke stap in de eerste levensweken heeft direct effect op de gezondheid en weerbaarheid van het dier, en daarmee op de prestaties in de rest van zijn leven. Het begint met biest die rijk is aan antistoffen en cruciaal is voor de opbouw van het immuunsysteem van het pasgeboren kalf. Voldoende en snelle biestverstrekking vormt dan ook de eerste onmisbare schakel in het protocol.
Daarna volgt een zorgvuldig opgebouwd voerschema met hoogwaardige zuivelrijke kalvermelk. Via een speenemmer wordt tweemaal daags verse melk aan de kalveren gegeven. Deze manier van voeren sluit beter aan op de praktijk in de vleeskalverhouderij en zorgt ervoor dat het kalf voldoende energie en voedingsstoffen binnenkrijgt. Kalveren wennen bovendien beter aan regelmaat en structuur die ze op het kalverbedrijf ervaren, wat stress vermindert en groei bevordert.
In de laatste week voor transport krijgen de kalveren minimaal 375 gram melkpoeder per voeding. Vanaf dag drie wordt er gestart met het aanbieden van kalverbrok. Hoe sneller een kalf vast voer begint te eten, hoe beter de pens zich ontwikkelt. Dat is belangrijk voor de vertering, maar ook voor stressverwerking en toekomstige ruwvoeropname.

De eerste tien levensdagen krijgen de kalveren tweemaal daags 10 gram van het vitaminen- en mineralenmengsel Denkacare Vitalcure

Batterij van kalf opladen
In de eerste tien levensdagen krijgen de kalveren daarnaast tweemaal daags 10 gram van het vitaminen- en mineralenmengsel Denkacare Vitalcure. Dit vult essentiële tekorten aan en versterkt de vitaliteit van het dier in een cruciale fase. Deze aanpak ‘laadt de batterij’ van het kalf als het ware op, waardoor het dier sterker en weerbaarder is tegen invloeden van buitenaf.
Tot slot is onbeperkt vers en schoon drinkwater essentieel. Waar melk, bij juiste verstrekking, in de lebmaag terechtkomt, komt het vast voer in de pens. Voor een goede penswerking is water voor pensmicroben onmisbaar. Voldoende waterinname bevordert niet alleen de fermentatie van het voer, maar ook de algehele vochtbalans en de werking van het immuunsysteem. Zo draagt elke schakel – van biest tot water – bij aan een robuust en gezond kalf. Het succes zit niet in één maatregel, maar in het samenspel van alle onderdelen van het protocol. Juist dát maakt het verschil.

Voordeel melkvee- én kalverhouder
De voordelen van het ProKalf-protocol beperken zich niet tot het melkveebedrijf. Ook op de kalverhouderij is het effect merkbaar. Doordat kalveren fitter aankomen, verloopt de overgang soepeler, met minder ziekte en een betere voeropname als gevolg. Dit vraagt wel om goede afstemming: kalverhouders wordt geadviseerd het protocol voort te zetten om de behaalde voordelen te behouden. Zo ontstaat een robuuste keten met gezonde dieren van begin tot eind. ProKalf onderstreept volgens Denkavit het belang van een goede ketensamenwerking.

Melkveehouders worden beloond via het spaarprogramma ProPoints. Hiermee kunnen ze praktische cadeaus aanschaffen zoals, speenemmers, overalls, of drinkschalen.

Melkveehouders beloond met spaarpunten
Melkveehouders worden beloond via het spaarprogramma ProPoints. Hiermee verdienen ze punten aan de hand van de prestaties van de ProKalveren. Deze prestaties worden gemeten via een aantal vaste waarden, waaronder de biestwaarde, de Hb-waarde van het kalf en het feit of de dieren vers water en brok/muesli verstrekt krijgen. Melkvee-houders ontvangen maximaal zes punten per kalf, die na een jaar bij elkaar worden opgeteld. Hiermee kunnen melkveehouders praktische cadeaus aanschaffen zoals, speenemmers, overalls, of drinkschalen.