Gosschalk/Fuite stuwt ros?prijs

Zowel voor jong als oud rosé wordt er komende week meer betaald. Prijzen liggen tussen de 5,20 en 5,22 euro voor beide soorten. Voor zeer goede koppels wordt er zelfs meer betaald. Kalverhouders zijn blij met de extra vraag vanuit deze marktpartij.

Ook de vraag naar blank kalfsvlees blijft goed, zelfs bij de huidige hoge prijs. En ondanks dat Pasen achter de rug is, blijven de kalveren voor dezelfde prijs ingekocht worden als de afgelopen weken. Er zijn geen signalen dat de notering richting Pinksteren lager wordt. Wel blijven er zorgen over de hoge prijzen voor jonge kalveren die momenteel 45 tot 50 euro boven het prijspeil van vorig jaar liggen.

De jonge Nederlandse stierenkalveren van 50+ kg zitten op prijzen vanaf 210 euro per stuk. De categorie 43-47 zit op 175 euro per stuk.

Starters zijn deze week in prijs gelijk gebleven maar de vraag lijkt toe te nemen. Nu starters opzetten voor jong rosé betekent in september leveren. Dat is na de zomer dus met waarschijnlijk goede prijzen. Ook de vraag naar starters voor oud-rosé neemt toe. Met de hoge opbrengstprijzen worden stallen sneller volgezet.