Columns - Dierenwelzijn

\n
\n Dierenwelzijn\n

\n De samenleving kijkt kritisch naar de wijze waarop\n productiedieren worden gehouden, getransporteerd en geslacht.\n Maatschappelijke organisaties benaderen LNV met de vraag om te\n toetsen in hoeverre Nederland de mogelijkheden benut binnen het\n GLB om het dierenwelzijn te bevorderen. De keten staat onder\n druk om de concurrentie het hoofd te bieden en trachten de\n productiekosten te optimaliseren. De uitdaging is dat het\n onderwerp dierenwelzijn blijft passen in het kader van duurzaam\n produceren. Duurzaam betekent dat vleeskalverhouders een keuze\n hebben uit een huisvestingssysteem met een wetgeving die past\n bij een terugverdientijd van de investering. Kostbare en voor\n de vleeskalverhouder niet werkbare technieken helpen het\n dierenwelzijn niet vooruit en zijn vaak alleen\n kostprijsverhogend.\n

\n Kan het product kalfsvlees (met een hoog kwaliteitsimago) het\n onderwerp dierenwelzijn binnen de marges die verdiend worden\n beter dan een andere vleessoort zodanig implementeren dat dit\n niet direct leidt tot een verhoging van de consumentenprijs? En\n wie plukt dan de voordelen van dit imago? Het zou niet zo\n moeten zijn dat de ene partij in de keten het voordeel van het\n imago plukt en de andere partij de kosten draagt.\n

\n De betalingsbereidheid voor dierenwelzijn door de consument\n speelt ook een rol van betekenis. Zolang consumenten de prijs\n niet afwegen tegen de mate van diervriendelijkheid is de prijs\n een belangrijke beperking om tot een andere keuze te komen.\n Retailers kunnen diervriendelijke producten tenslotte niet\n blijven steunen met lagere prijzen. Ook zal de retail de\n capaciteiten moeten bezitten de waarde van de productiemethode\n in de prijs te vermarkten.\n

\n De inzet is om binnen Europa te streven naar een gelijk\n speelveld. De EU  zegt: ?Het dierenwelzijnbeleid van de EU\n moet gebaseerd zijn op de beste wetenschappelijke gegevens die\n beschikbaar zijn en moet rekening houden met de belangen van\n het maatschappelijk middenveld, de sociaal-economische gevolgen\n en de verhoudingen met internationale handelspartners en\n -organisaties. Ook moeten er specifieke wetgevingsbepalingen\n komen voor diersoorten waarvoor nog geen minimale\n beschermingsnormen in de EU-wetgeving zijn vastgelegd. ?In\n lidstaten waar dierenwelzijn niet of nauwelijks een rol speelt,\n moet ook moeite worden gedaan het onderwerp hoog op de agenda\n te houden. Dierenwelzijn is een gedeelte verantwoordelijkheid\n voor producent en consument. Het blijft een belangrijk thema en\n heeft een grote invloed op de productieresultaten en het imago\n van de sector.\n

\n Taeke Wahle
\n Secretaris Vakgroep LTO Vleeskalverhouderij\n