Promotie

\n Fosfaatbalansen redelijk sluitend
\n Hoge mestprijs grootste probleem\n

\n De fosfaatbalansen van kalverhouders lijken aardig\n sluitend, blijkt uit een onderzoek van de LTO vakgroep\n vleeskalverhouderij. Hoge prijzen voor mestafzet zijn een veel\n groter probleem. Mestverwerking kan de druk van de ketel\n halen.\n

\n De LTO vakgroep kalverhouderij heeft een aantal aangeleverde\n stalbalansen bestudeerd. Harry van den Berg, portefeuillehouder\n mest en milieu: ?Wat opvalt, is de grote variatie in de\n balansen. Er zijn zowel stikstofoverschotten als tekorten\n zichtbaar. De fosfaatbalans is over het algemeen redelijk\n sluitend. Dit rechtvaardigt dat LNV de controle en handhaving\n richt op fosfaat.?? Een ander punt is het stikstofgat.\n Intensieve veebedrijven moeten hierdoor mest afzetten die er\n niet is. Mogelijke oorzaken van dit gat zijn verschillen tussen\n werkelijk gasvormig verlies van het bedrijf en de wettelijke\n norm en verschillen in gehalten tussen afgevoerde mest en mest\n in voorraad. Voor rosébedrijven met grond is de voorlopige\n conclusie dat het stikstofgat relatief klein is. Anders ligt\n dat bij bedrijven met starters en witvlees.\n

\n Verfijning stalbalansen
Mark Heijmans,\n beleidsspecialist milieu bij LTO Nederland: ?Op dit moment\n hebben we nog geen signalen gekregen van boeren die ondanks een\n correct ingevulde stalbalans voor een mineralengat voor de\n rechter worden gesleept.?? Dat betekent niet dat het systeem\n niet verbeterd kan worden. ?Daarom zijn we in overleg met de\n Animal Sciences Group om te kijken of we het totale concept van\n de stalbalansen verder kunnen verfijnen. Dit zal meer\n administratie en onderzoekskosten met zich meebrengen, maar kan\n voor een aantal ondernemers wellicht uitkomst bieden. Bij\n verfijning wordt onder andere gekeken naar gasvormige\n verliezen, voeropname, stalsystemen en mineralenbenutting.??\n Uitwerking van de plannen vindt dit jaar plaats en indien\n toepasbaar zal het systeem in 2008 operationeel zijn.\n

\n Rosékalveren als graasdier
De plaatsing\n van rosékalvermest wordt makkelijker als rosékalveren als\n graasdier worden aangemerkt. Het ministerie van LNV heeft\n hiervoor een verzoek in Brussel neergelegd. Tegelijk geeft het\n ministerie aan niet bereid te zijn de derogatiebeschikking\n hiervoor eerder dan de herziening in 2009 open te breken.\n Mogelijk biedt de aanstaande definitie van kalfsvlees\n mogelijkheden om over te gaan tot een andere classificatie van\n rosékalveren.\n

\n Mestafzet
Een groter en structureler\n probleem in vergelijking met de stalbalansen vormt de\n overspannen markt voor mestafzet. Prijzen van meer dan 20 euro\n per kuub kalvermest zijn in de overschotsgebieden regel in\n plaats van uitzondering. LTO zet in op drie\n oplossingsrichtingen: minder mineralen in veevoer zonder\n nadelige effecten op groei en productie, efficiëntere benutting\n van mineralen (de juiste mest van de juiste samenstelling bij\n het juiste gewas) en mestverwerking (mest als energiebron en\n alternatief voor kunstmest). Op dit moment wordt in\n samenwerking met energieconsultancybureau KEMA en de ASG een\n haalbaarheidsonderzoek gedaan naar mestverwerking. Heijmans:\n ?De uitkomsten worden deze zomer bekend en daarna zullen we de\n meest kansrijke opties verder uitwerken.?? Een\n kortetermijnoplossing voor de hoge prijzen op de mestmarkt valt\n dus vooralsnog niet te verwachten. Zichtbaar is wel dat de mest\n gemakkelijker wordt geplaatst dan vorig jaar en dat ondernemers\n leren om te gaan met het nieuwe mestbeleid. De start van\n DEP-Moerdijk zal volgend jaar een ontlasting betekenen voor de\n Nederlandse mestmarkt. Dit moet zich gaan vertalen in lagere\n mestprijzen.\n

\n Mestprijzenmonitor
Op de website www.mestprijzenmonitor.nl\n kunnen kalverhouders gegevens over mestaanvoer en -afvoer en\n mestprijzen registeren. In ruil daarvoor ontvangen ze\n informatie over mestprijzen. Kalverhouders krijgen een\n overzicht van de gemiddelde prijs die andere agrariërs in hun\n regio voor hetzelfde product betalen of ontvangen. Daarnaast\n kunnen kalverhouders bekijken wat de prijs is geweest in de\n afgelopen periode en wat de prijzen in andere delen van\n Nederland zijn geweest.\n

\n Extra stalbalansen
\n De vakgroep heeft behoefte aan extra stalbalansen en\n analyseresultaten van mestmonsters van starters- en\n witvleesbedrijven. De vakgroep roept leden op deze per post te\n sturen naar LTO Noord, t.a.v. T.J. Wahle, Antwoordnummer 440,\n 7400 VB te Deventer. Ook digitaal is aanleveren is mogelijk via\n twahle@ltonoord.nl.\n

\n  \n